Torta Fest 2026: más de 100 expositores, récord Guinness y cartel musical de lujo en Venustiano Carranza

Organizadores, personal de la Alcaldía Venustiano Carranza y representantes de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México dieron a conocer este lunes los detalles del Festival de la Torta 2026, durante una conferencia de prensa realizada en panadería La Tahona del Centro Histórico.

En el encuentro informaron que la edición 21 del tradicional evento, ahora denominado Torta Fest 2026, se llevará a cabo del 29 de julio al 2 de agosto en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, ubicada en Francisco del Paso y Troncoso 219, colonia Jardín Balbuena.

La inauguración está programada para el 29 de julio a partir de las 13:00 horas, mientras que los días subsecuentes el horario será de 10:00 a 22:00 horas. La entrada al público será libre y gratuita.

Según los organizadores, el festival reunirá a más de cien expositores nacionales e internacionales que ofrecerán una amplia variedad de tortas tradicionales mexicanas, así como propuestas innovadoras y fusiones con sabores de países de América Latina.

Los asistentes podrán disfrutar de clásicos como torta de jamón, milanesa, cubana, pastor, pierna, cochinita pibil y ahogada, entre muchas otras especialidades.

Uno de los atractivos principales será la elaboración de una mega torta de 100 metros de longitud, con la que se buscará establecer un récord Guinness.

Esta gran preparación se convertirá en el momento estelar de la inauguración y será compartida con los asistentes.

El programa también incluye un atractivo cartel musical con presentaciones gratuitas de reconocidos artistas y grupos como son: Flans, Natalia Jiménez, La Sonora Dinamita, Los Askis,
Aarón y su Grupo Ilusión, Grupo Yaguaru, Grupo Con Alma de Mujer, Millonario (rapero), Jaime Varela (imitador de Juan Gabriel), Víctor Jackson (imitador de Michael Jackson) y El Costeño; además será zona pet friendly y actividades familiares, entre ellas un adoptatón de mascotas.

Las autoridades de la alcaldía destacaron que el Torta Fest se ha consolidado como un evento emblemático que impulsa la economía local, genera empleos y fortalece la identidad gastronómica de la demarcación, esperando una importante afluencia de visitantes durante los cinco días del festival.

Con esta nueva edición, la alcaldía Venustiano Carranza invita a capitalinos y turistas a disfrutar de cinco días llenos de sabor, música y tradición en uno de los festivales más esperados del verano en la Ciudad de México.